Vỏ cây, vỏ cành có vị cay, có mùi thơm nồng. Người ta khai thác vỏ của thân, cành cây để làm thuốc trong Đông y, làm gia vị, thảo mộc dưỡng da… Lá của cây quế có thể được dùng để chưng cất tinh dầu. Gỗ được dùng làm đồ mỹ nghệ, đồ trang trí nội thất…
Trong kinh doanh và theo kinh nghiệm của dân gian, tên thương phẩm của vỏ quế được gọi theo vị trí vỏ trên cây. Đây cũng là một tiêu chí làm căn cứ đánh giá chất lượng quế. Vỏ ở gốc gọi là quế hạ căn, vỏ ở thân chính là quế thượng châu (loại quế tốt nhất), vỏ ở cành to là quế thương biểu và cành nhỏ là quế chi.
Bảo quản
- Nơi thoáng mát và khô ráo

Măng lưỡi lợn khô nấu ngay Kim Bôi gói 750g/500g
Viên gia vị bún bò huế Ông Chà Và 75g
Thùng 30 gói bún riêu cua Vifon 80g
Xốt xào sả ớt Barona gói 80g
Set 6 gói bánh đa cua Vifon Hoàng Gia 120g (có gói riêu cua thật)
Lốc 13 bịch mực Thái Bento tẩm gia vị 5g
Bún gạo lứt đỏ Hoàng Minh gói 250g
Đường Vietsugar 1kg
Hạt nêm Meizan vị thịt heo gói 1kg
Set 3 hộp sữa đặc có đường Ngôi sao Phương Nam hộp 1.284 kg
Bột chiên giòn Meizan đỏ 1kg
Cà phê Phố sữa đá bịch 30 gói x 24g
Xốt sườn xào chua ngọt Barona gói 80g 
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.